Il s’agit de la mise en pratique de l’apprentissage des cours de chant.
Une fois par mois, un bar de Saint Jean de Luz nous accueille pour une interaction chantée de 20h à 22h30. Le patron sert à boire et à manger pour une modique participation alors que la cinquantaine de gens présents chante en choeur d’une manière populaire. Des feuilles de chant avec les paroles sont distribuées.
Habituellement les établissements partenaires sont le Cosmopolitain, le Txantxangorri, les trinquets Maitena et Anderenia, Chez Goio/ Ibai. Le premier des Donibane kantuz se fait début septembre sur la place Louis XIV et le dernier le dimanche des fêtes traditionnelles de la Saint Jean en juin.
