Sukaldaritza

Noiz ? Hilabetean behin (ikus datak AGENDAN)

Nola ? Sukaldeko arbelean izena emanez

Taldearen xedeak :

2015 -2016 ikasturtean hildo berri bat eman genion atal honi, hau da, sukaldari ezberdinen errezeta onenak elkar partekatzea.

 

Urtetan, gure Sukaldea atalaren jarduera bakarra, sukaldaritza lehiaketetan parte hartzea izan zen, ondotik ordea, helburua euskal errezetarioa transmititzea izan da. Saio hauetan, parte-hartzaileek errezeta bat ikas zezaketen, denen artean sukaldatu eta azkenik afaldu. Luzaz, errezetak gure sukaldari buruak, Coudroy Pellok, partekatzen zituen.

Joseba Durañona

2010 urtean, Lapurdiko sukaldaritza  edo Lapurdiko sukaldea gure errezeta bilduman argitaratuko dugu.